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所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品...
老麵麵包
所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品...
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